地元の新聞に、賞味期限内なのに廃棄される食品がかなりの量にのぼるという記事が載っていました。 ある食品会社の管理職の話では、賞味期限が1年の商品の場合、製造からわずか3ヶ月で問屋が引き取らなくなり、4ヶ月を過ぎると返品されるというのです。 消費…